Läs mer

Kulturkocken som rör om

Jyrki Tsutsunen kan kallas kulturkock och vildörtskock. Själv konstaterar han att han är en som rör om. Frilanskocken tjänar sitt levebröd på upplevelseprojekt med smak av skogens ande på tallriken.
Läs mer

Kata fick hönsen att flyga

När Katariina Isola som 11-åring fick fyra tippor som keldjur drömde hon inte ens om en egen hönsgård. Nu är hon som 18-åring en prisbelönt matproducent och verkställande direktör för ett aktiebolag.